Салат из помидоров с яйцами и эстрагоном
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Помидоры - 800 г, 2 яйца, растительное масло - 5 столовых ложек, горчица - 1 чайная ложка, зеленый салат - 2 кочешка, лимонный сок или уксус - 2 столовые ложки, зелень эстрагона, соль по вкусу.
Описание Спелые, свежие помидоры вымыть и нарезать кружочками. Зеленый салат тщательно промыть под струёй холодной воды. Из одного сырого и одного вареного желтков приготовить майонез и заправить им помидоры и нарезанный зеленый салат. Посыпать салат мелко нарезанным эстрагоном и подать на стол.
