Лемишка - малоизвестное народное блюдо.
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Описание Подсушить 2 фунта (800 г) гречневой муки и положить в горшок с солёной водой (В пропорции воды и муки 3:1). Размешать до однородного состава и поставить в печь. Лемишку употребляют утром и вечером в пост с подсолнечным маслом или конопляным молоком. В мясоед её ели со свежим и кислым молоком.