Страницы
  • Рецепты
  • Все кухни мира
  • Избранное
  • Авторы
  • Ваш профиль
  • Добавить рецепт
Мы в telegram
РецептыВсе кухни мираИзбранноеАвторы
ҚазДобавить рецепт

Лазанья с шампиньонами

Добавлено: 10.09.2024
1
1
Время изготовления10 минут
АватарMealy.kz
Основное фото
Продукты шампиньоны - 1.5 кг. лук репчатый - 6 шт. чеснок - 1 головка сметана - 200 г. сливочное масло - 2 ст. л. сыр - 100 г. соль перец черный молотый
Описание Шампиньоны порезать, потушить с мелко порезанным луком, мелко порезанной головкой чеснока, солью и перцем. Под конец тушения добавить 200 граммов сметаны и пару столовых ложек сливочного масла. Потомить еще 10 минут на выключенной плите. Тесто: муку смешать со взбитыми яйцами, бутылкой пива и солью. Муки взять столько, чтобы тесто было пластичным. Раскатать 6 очень тонких лепешек, четыре из них поочередно опустить в кипящую воду на полминуты, верхняя и нижняя лепешки у лазаньи должны остаться непроваренными. Все лепешки обрезать немного по краям так, чтобы получились прямоугольники. Положить первую нижнюю лепешку на противень и по поверхности распределить 1/6 начинки. После этого поверх начинки положить слежующую лепешку, намазать ее начинкой и так чередовать до конца. Полить лазанью сметаной и посыпать тертым сыром. Поставить в горячую духовку на 20-30 минут. шампиньоны - 1.5 кг. лук репчатый - 6 шт. чеснок - 1 головка сметана - 200 г. сливочное масло - 2 ст. л. сыр - 100 г. соль перец черный молотый Тесто: мука - 5-6 стаканов яйца - 2 шт. пиво - 0.5 литра

Похожие блюда

  • Хачапури-2
    45 минут
    0
    0
  • Пицца с колбасой
    20 минут
    0
    0
  • Пицца с грибами
    20 минут
    0
    0
  • Пирожки с шампиньонами
    30 минут
    0
    0
  • Грушевый пирог
    30 минут
    0
    0
  • Капустный пирог
    Не указано
    0
    0
  • Размягченное сливочное масло растереть добела, смешать со
    Не указано
    0
    0
  • Булочки с грибами
    Не указано
    0
    0
  • Страсбургский пирог
    5 минут
    0
    0
  • Шампьноны в сметанном соусе
    5 минут
    0
    0

Комментарии

Аватар
melonMusic30.11.2024
Норм лазанья. Взаимная подписка)
Авторизация
СупВтороеСалатЗакускаНапитокКаша
Политика конфиденциальности
Контакты
mealy.kz@bk.ru
+77052809027
@ Copyright 2025. Все права защищены