Тыква в яблочном соке

Описание Заливка: 1 л яблочного сока, 200 г сахара, кардамон или имбирь. Нарезанную большими кусками тыкву залить кипящим яблочным соком, выдержать до полного остывания, прокипятить еще раз 20 минут, уложить в банки, залить этой же кипящей заливкой, закатать крышками.