Тильзит стиліндегі қаражидек соусындағы алмұрт суфлесі

Сипаттамасы 4 порция үшін сізге 3 алмұрт 30 мл өрік ликері 1 лимон 6 шай қасық қант 250 мл шпатель бұлшық еті (жартылай тәтті ақ) 1 сарысы 40 г сүзбе 40 г тилсит ірімшігі 2 жұмыртқаның абрик 250 г қарақат 40 г қант ұнтағы 30 мл қарақат ликері 1 ас қасық. май қасық (майлау үшін)