Карри соусындағы майшабақ Матжес

Сипаттамасы 4 порцияға арналған: 750 гр ұсақ жаңа картоп 150 гр мұздатылған жасыл бұршақ тұзы, ақ бұрыш 1 банка (314 мл) мандарин 8-12 кішкене майшабақ Матжес филесі 2 орташа пияз 400 гр қаймақ (майдың 24%) немесе жай ғана қалың қаймақ 1-2 шай қасық. карри аскөктің бірнеше бұтағы 1 ас қасық.л сары май, мүмкін, кішкене бас салат