Сүзбе қосылған орама

Сипаттамасы 3-4 сарысы мен 1 ас қасық ұнтақтаңыз. қант, 3-4 шайқалған ақуызды қосыңыз. Үнемі ұрып-соғып, 5 ас қасық қосыңыз. ас қасық ұн. Параққа құйыңыз, пісіріңіз және салмасы бар ыстық жағыңыз, орама тәрізді бұраңыз. Салмасы: 500 г сүзбені ет тартқыштан өткізіп, 1 ас қасық қосыңыз. қант және қайтадан ет тартқыштан өткізіңіз. 100-150 г қара өрік қосыңыз. майлар, ұнтақтаңыз.