Коньяк майы қосылған қара өрік торты

Сипаттамасы Сізге 8 жұмыртқаның сарысы 80 г қант 50 г сары май 40 г үгітілген жаңғақ 4 жұмыртқаның слив 70 г какао ұнтағы 30 г ұн 50 г бисквит үгіндісі 300 г қара өрік муссы 300 г қара өрік 7 жапырақ ақ желатин 2 шымшым даршын 60 мл бренди немесе коньяк 700 мл кілегей 80 г қант