250 г балдыркөк (Тамыр), 250 г тәтті және қышқыл алма, 100 г

Сипаттамасы майонез, 2 ас қасық лимон шырыны, дәміне қарай тұз. Шикі балдыркөк тамырын аршып, үккіштен өткізіңіз, алманы үккіштен өткізіңіз. Майонезді лимон шырыны мен тұзбен араластырыңыз. Бұл қоспаны салаттың үстіне құйыңыз. Осылайша дайындалған салат қызмет етер алдында суықта 2 сағат тұруы керек