Страницы
  • Рецепты
  • Все кухни мира
  • Избранное
  • Авторы
  • Ваш профиль
  • Добавить рецепт
Мы в telegram
РецептыВсе кухни мираИзбранноеАвторы
ҚазДобавить рецепт

Печеный картофель с сырным суфле

Добавлено: 10.09.2024
0
0
Время изготовления5 минут
АватарMealy.kz
Продукты
Описание (кухня: Английская) 4 печеные картофелины, 2 яйца (отдельно белки и желтки), 50 г тертого сыра чеддер, 2 нарезанные луковицы-шалот, тертый мускатный орех, соль, молотый черный перец. Срезать с картофелин верхнюю часть. Выбрать чайной ложкой мякоть, оставив стенки толщиной около 6 мм. Мякоть растереть в пюре, добавить яичные желтки, размешать, затем - сыр, лук, соль и специи. Взбить белки до образования густой пены и осторожно добавить в картофельную массу. Заполнить полученной массой картофелины и уложить их на смазанный маслом противень. Запекать 15-20 мин при температуре 200_С, пока начинка не поднимется, а поверхность не станет золотисто- коричневой. Подавать сразу после приготовления.

Похожие блюда

  • Запеченный картофель с сыром
    8 минут
    0
    0
  • Картофель фаршированный. 1
    Не указано
    0
    0
  • Табакерки
    Не указано
    0
    0
  • Картофель фаршированный 3
    40 минут
    0
    0
  • Окрошка мясная сборная
    Не указано
    0
    0
  • Индийский овощной суп
    Не указано
    0
    0
  • Вишневый № 2 (сладкий)
    Не указано
    0
    0
  • Лук, фаршированный картофелем и грибами
    20 минут
    0
    0
  • Мясо по-канадски
    20 минут
    0
    0
  • Суфле картофельное
    Не указано
    0
    0

Комментарии

Комментарии отсутствуют
Авторизация
СупВтороеСалатЗакускаНапитокКаша
Политика конфиденциальности
Контакты
mealy.kz@bk.ru
+77052809027
@ Copyright 2025. Все права защищены