Запеканка "Тысяча островов"
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления20 минут
Продукты
ПРОДУКТЫ 1
5 стакана риса 1
5 стакана воды (625 мл) 1/4 стакана растительного масла (250 мл) 1 мелко нарезанная луковица 2 спелых натертых помидора 2 ложки томатной пасты 3 раздавленных зубчика чеснока 250 г. молотого говяжьего мяса 7 отборных куриных печенок
нарезанных кубиками 100 г. грибов
свежих или консервированных
отцеженных и нарезанных 3 взбитых яйца 1 ложечка порошка куриного бульона соль и черный перец по вкусу прямоугольный противень размером 20х18 см
5 стакана риса 1
5 стакана воды (625 мл) 1/4 стакана растительного масла (250 мл) 1 мелко нарезанная луковица 2 спелых натертых помидора 2 ложки томатной пасты 3 раздавленных зубчика чеснока 250 г. молотого говяжьего мяса 7 отборных куриных печенок
нарезанных кубиками 100 г. грибов
свежих или консервированных
отцеженных и нарезанных 3 взбитых яйца 1 ложечка порошка куриного бульона соль и черный перец по вкусу прямоугольный противень размером 20х18 см
Описание 1. Нагреваем духовку до средней температуры. 2. Кладем в небольшую кастрюлю рис, заливаем водой и варим до готовности. Отцеживаем и прополаскиваем. 3. Разогреваем масло в другой кастрюле и поджариваем лук до золотистого цвета. Добавляем помидоры, томатную пасту, чеснок и жарим вместе еще 20 минут. 4. Кладем туда же мясо, печенку, грибы, размешиваем и варим все вместе минут 7, беспрерывно помешивая. 5. Снимаем с огня и слегка охлаждаем. Добавляем к полученной смеси рис, яйца, порошок бульона и перемешиваем. Заправляем солью и перцем. 6. Смазываем противень, выкладываем смесь и запекаем 45 минут или пока запеканка не зарумянится.
Похожие блюда
Как приготовить Запеканка "Тысяча островов" пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 20 мин. Из продуктов вам понадобятся ПРОДУКТЫ 1,5 стакана риса 1,5 стакана воды (625 мл) 1/4 стакана растительного масла (250 мл) 1 мелко нарезанная луковица 2 спелых натертых помидора 2 ложки томатной пасты 3 раздавленных зубчика чеснока 250 г. молотого говяжьего мяса 7 отборных куриных печенок, нарезанных кубиками 100 г. грибов, свежих или консервированных, отцеженных и нарезанных 3 взбитых яйца 1 ложечка порошка куриного бульона соль и черный перец по вкусу прямоугольный противень размером 20х18 см. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz