Яйца с мозгами и сметаной (Мадагаскар)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Яйца 2 шт., мозги 50, сметана 20, масло сливочное 10, соль.
Описание Яйца взбивают, добавляют мелко нарезанные, предварительно вымоченные и очищенные от пленок телячьи или говяжьи мозги и сметану, солят, выливают смесь на горячую сковороду со сливочным маслом и доводят до сгущения на слабом огне.