Алма бәліші

Сипаттамасы 5 алма, 10 жұмыртқа, 1 ас қасық крахмал, 3 - 4 ас қасық қант, 1 /2 шай қасық сода. Сарысын ақ қантпен сүртіңіз. Пеште алма пісіріңіз, олардан картоп пюресін сығыңыз, сарысы мен крахмалмен араластырыңыз. Ұнтақталған белки, сода қосыңыз, қалыптарда пісіріңіз.