Гаваев сұлулары
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қажетті: 2 ас қасық. ұн, 100 г май, 0,5 ас қасық. қаймақ, 1 ас қасық. асшаян еті, 2 жұмыртқа, 0,5 ас қасық. тұқымсыз зәйтүн, 2-3 маринадталған қияр, 0,5 ас қасық. қайнатылған күріш, 1 банка майонез, тұз.
Сипаттамасы Дайындау тәсілі. Қамыр жасаңыз. Ұнды салқындатылған сары маймен турап, қаймақ, тұз қосып, қамыр илеп, тоңазытқышқа 1 сағатқа қойыңыз. Уақыт өткеннен кейін қамырды алыңыз да, одан себеттер түрінде тартлеткаларды пісіріңіз. Жұмыртқа, асшаян еті, қара зәйтүн, қиярды ұсақтап тураңыз, араластырыңыз, күріш, майонез қосып араластырыңыз. Тартлеткаларды осы тартылған етпен толтырып, шөптермен безендіріңіз.