Окрошка "Ащы"
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қажетті: 1 литр тау күлінің квасы, 1 ақ шалғам, 1 қара шалғам, 4 қайнатылған картоп, 1 пияз, 1 ас қасық. л қыша, тұз.
Сипаттамасы Дайындау тәсілі. Шалғамды орташа үккіште үккіштен өткізіп, тұзбен араластырыңыз. Ол шырынды босатуға үлгеруі үшін оны 40 минуттай ұстаңыз. Картопты пиязбен ұсақтап турап, шалғамға қосыңыз. Барлығын салқындатылған кваспен толтырып, окрошканы қыша мен тұзбен дәмдеңіз.
