Кропкакор (швеция)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Описание 500 г картофеля, 250 г шпика, 150 г ветчины, 100 г сливочного масла, 50 г лука, 50 г муки, 2 сырых желтка, соль. Из отварного картофеля, муки и Желтков приготовить тесто, разделать его на небольшие шарики, в середину которых положить начинку, защипнуть края и отварить в подсоленной воде. Лук, шпик и ветчину для начинки обжарить. Подавать кропкакор горячими с маслом.