Сүтті "Жанетт" кофесі

Сипаттамасы Қажет: 4 шай қасық. жақсы ұнтақталған кофе, 1/2 литр сүт, 1 жұмыртқаның сарысы, 1 қасық қоюландырылған сүт, 1 ас қасық. л қант, аздап коньяк, кілегей. Кофені бір кесе қайнаған сүтке құйып, қақпақтың астына баяу отта 5 минут қоя тұрыңыз. Салқындағаннан кейін ағызып, кілегеймен, жұмыртқаның сарысымен, қоюландырылған сүтпен және қантпен шайқаңыз. Дайын сусынды тоңазытқышта салқындатыңыз. Кішкене коньяк қосып, стакандарда қызмет етіңіз.